Lang, lang geleden, zo rond 1880, was er ene Jan Van den Bulck, zeg maar Janneke Ivo, uit Pulderbos die een boerenstee zocht en vond aan de Peggerstraat te Halle, niet ver van Fiens, Fons en Melle, het boshuisje dat nu gekend is door de boeken van Hendrik Consience.

Janneke Ivo was naast landbouwer ook veekoopman. Daar de afslag en verkoop van vee vroeger meestal gebeurde in herbergen besloot Janneke Ivo in zijn boerenstee onder de naam “In de Wandeling” een herberg te beginnen. In de Peggerstraat waren er toen reeds twee afspanningen en de naam laat vermoeden dat hij ook probeerde een graantje mee te pikken van het prille toerisme en wandelaars die de gezonde boslucht kwamen opsnuiven. De grote toeloop werd ook in de hand gewerkt door de reeks dochters wiers schoonheid geroemd werd uren in het rond.

En het leven op de Halse hei ging stilletjes zijn gang tot op het einde van Wereldoorlog II er een vliegende bom het woonhuis erg beschadigde. Het kleine lage boerderijtje werd heropgebouwd en kreeg ongeveer zijn huidige uitzicht.

Midden de jaren zeventig werd de doening door de familie Van den Bulck verkocht aan de familie Caers, opgevolgd door de familie Martein.

Thans is “In De Wandeling” eigendom van de familie Scheers-Van Hoeydonck die het uitgebouwd heeft tot een moderne horecazaak doch met de uitstraling van vroeger. Waar nu een open haard is stonden de koeien te loeien.

Nu, 125 jaar later, serveren wij de “Blonde d’Aquitaine” op uw bord.

Nadine en Frank